E o que surpreende, agora, é que o retrocesso mais grave não é o da carne bovina e, sim, o da suína, cujo volume médio diário se encontra mais de 23% abaixo do registrado há um ano. O da carne bovina apresenta queda de 3,80% e o da carne de frango de 5,58%.

Negativa, também, continua sendo a evolução dos preços, a queda mais grave (redução de, aproximadamente, 21,5%) recaindo sobre a carne bovina. Neste instante o preço médio da carne de frango retrocede 13,5%, enquanto o da carne suína cai a pouco mais da metade desse índice: 7,5%.

Constatando que os 14 dias úteis até aqui transcorridos correspondem a dois terços (pouco mais de 66%) dos 21 dias úteis do mês, observa-se que apenas as carnes bovina e de frango superam esse índice em relação ao volume exportado há um ano (70,88% e 69,57%, respectivamente). Já os embarques de carne suína correspondem, por ora, a pouco mais de 56% do volume total de outubro de 2022.