Boletim do Observatório da Sociedade Rural do Paraná mostra que o Estado reforça seu protagonismo na produção, no Valor Bruto da Produção e nas exportações de carne de frango
O Paraná segue consolidando sua posição como principal referência da avicultura brasileira. O novo boletim do Observatório de Indicadores da Sociedade Rural do Paraná (SRP) mostra que o Estado respondeu por 35% de todo o abate nacional de frangos em 2025, ampliando sua liderança na produção de carne de frango e mantendo vantagem sobre os demais estados produtores.
O levantamento reúne dados de instituições como Deral/Seab-PR, IBGE, ABPA, Secex, Cepea, Embrapa Suínos e Aves e USDA, oferecendo um panorama da cadeia avícola, desde a produção até o comércio internacional.
Além de liderar o abate nacional, com aproximadamente 598 milhões de aves, o Paraná registrou R$ 35,5 bilhões em Valor Bruto da Produção (VBP), consolidando o frango de corte como a segunda atividade mais importante do agronegócio paranaense, atrás apenas da soja. O Estado também mantém a maior participação nas exportações brasileiras de carne de frango, respondendo por cerca de 40% dos embarques nacionais.
“O Paraná construiu uma posição muito sólida na avicultura nacional e internacional, mas liderança precisa ser acompanhada de competitividade. Produzir mais é importante, porém precisamos olhar também para custos, eficiência, sanidade, acesso a mercados e segurança para quem está na atividade. É esse equilíbrio que permitirá ao Estado continuar avançando”, afirma Ilson Romanelli, presidente da SRP.
O desempenho acompanha o bom momento vivido pela avicultura brasileira. No primeiro semestre de 2026, o Brasil exportou 2,936 milhões de toneladas de carne de frango, maior volume da série histórica para o período. Somente em junho, o Paraná embarcou 199,3 mil toneladas, crescimento de 48,2% em relação ao mesmo mês do ano anterior.
Apesar dos indicadores positivos, o boletim chama atenção para os desafios enfrentados dentro da porteira. Embora o preço do frango vivo tenha apresentado recuperação ao longo de 2026, os custos de produção permanecem elevados e a competitividade da carne de frango frente à carne suína diminuiu nos últimos meses, fatores que exigem atenção na gestão da atividade.
Para Tatiana Fiuza, coordenadora do Observatório de Indicadores da Sociedade Rural do Paraná, os resultados demonstram a força da cadeia avícola paranaense, mas também reforçam a importância de transformar dados em decisões estratégicas. "Os indicadores mostram uma cadeia extremamente forte, mas os recordes de produção não eliminam a necessidade de uma gestão eficiente dentro da porteira. Em momentos de custos elevados e maior volatilidade dos preços, acompanhar indicadores passa a ser tão importante quanto produzir."
O estudo também destaca que a diversificação dos mercados compradores fortalece a posição do Brasil no comércio internacional, embora o Oriente Médio continue sendo uma região estratégica para as exportações. Ao mesmo tempo, os indicadores mostram que o Paraná mantém sua liderança nacional em produção, rebanho, Valor Bruto da Produção e exportações, sem sinais de perda de competitividade frente aos demais estados produtores.
O boletim completo está disponível no Observatório de Indicadores da Sociedade Rural do Paraná: https://srpvalley.my.canva.site/boletim-08-srp-frango-de-corte
